«Cucharas»

“Cucharas»:
No lo podía evitar. La gran cantidad de Cucharas que sucumbían a las mortandades estivales en las lagunas de La Mancha y Doñana  y que recogíamos sistemáticamente cada verano hizo que durante años la imagen que tenía de este pato, era la de un Cuchara muerto. Afortunadamente, hoy parece que esos episodios pertenecen al pasado.

SERIE «Salvajina»:
Vale, de acuerdo, ya sé que es un galicismo, pero es que siempre me ha dado rabia que los ingleses (wildfowl) y los franceses (sauvagine), tuvieran una palabra para nombrar al conjunto de patos gansos y cisnes, y nosotros no. Siempre podemos decir “anátidas”, pero para mi gusto queda como demasiado académico, nada popular.
Y por otra parte, tampoco resulto del todo original. Aunque la palabra existe en nuestro diccionario, con un significado más amplio, el primero que intentó usar el término “salvajina” como equivalente a “wildfowl” o “sauvagine”, fue D. Francisco Bernis, en su obra “Información española sobre anátidas y fochas”, si no recuerdo mal. Con escaso éxito, por cierto.
Sea por el primer motivo o por homenajear al gran maestro, he decidido asumir el riesgo. Esta serie se titulará “Salvajina”