«Gerifalte»
El señor del ártico, donde el color blanco no es un lujo sino una necesidad. En los tratados medievales de cetrería, el Gerifalte blanco era conocido como “Fino de Noruega”, y estaba considerado “el ave del rey”, ya que por su rareza y la dificultad de conseguirlo, sólo estaba al alcance de reyes y nobles e hidalgos adinerados.
SERIE: “Aves Nobles” Término tomado del lenguaje cetrero, que agrupa a aquellas rapaces susceptibles de ser entrenadas para la cetrería, arte milenario y Patrimonio inmaterial de la Humanidad, que Félix Rodríguez de la Fuente definió como «la primera vez en que el hombre no sometió al animal al yugo y al látigo».
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